 |
Adventskalender 2021 |
 |
Adventskalender 2021 AuflösungFreitag, 24. Dezember, 2021Ardmore Single Cask Whiskytruhe1 von 243 9 Jahre Single Cask; Single Malt Schottland 53,70% Zum Abschluss ein schöner Mix aus Frucht, Heidehonig und Rauch, komplementiert mit feiner Karamellsüße für den Heilig Abend. Nase: Gesalzene Pekannuss, Heidekrauthonig und etwas Zitrone. Geschmack: Leichter, blumiger Rauch, Vanillepfirsich und Mandel. Abgang: Karamellsüße und verbrannte Glut von Pfeffer begleitet. ---------------------------------------------------------- Donnerstag, 23. Dezember, 2021Teerenpeli 7 y. o. Single Cask for Kirsch7 Jahre Single Cask Finnland 70.5% Nase: Viel dunkle Frucht und Schokolade. Dazu reife Beeren und weihnachtliche Gewürze. Geschmack: Intensiv und vollmundig auf der Zunge. Die Süße von getrockneten Früchten und Vanille geht in Tabak und würzige Eiche über. Abgang: Langanhaltend und fruchtig. Dazu würziges Eichenholz, Schokolade und Kakao. ---------------------------------------------------------- Mittwoch, 22. Dezember, 2021Coillmor Sauternes Single Cask8 Jahre Single Malt Deutschland 46,00% Nase: Frische Früchte, Apfel und Birne, süße weisse Trauben, Rosinen, Vanille, Karamell Geschmack: Vanille, Trockenfrüchte, Zitrus, tropische Früchte, weisser Pfeffer Abgang: Frische fruchtige Anklänge, mollig und gehaltvoll, leicht pfeffriger Anklang ---------------------------------------------------------- Dienstag, 21. Dezember, 2021Glen Scotia Vintage Cask No 748 unpeated1 of 251 NAS Single Malt Irland 55,60% Nase: Intensive Süße mit fruchtigen Aromen gepaart mit cremigen Vanillefudge und reifen Birnen in Sirup. Geschmack: Wiederkehrende fruchtige Noten dazu Töne von delikatem Rosenwasser und weichem Marzipan. Abgang: Würzig mit Noten von kandiertem Ingwer. ---------------------------------------------------------- Montag, 20. Dezember, 2021Glendalough Single Cask Burgundy CaskNAS Single Cask Irish Whiskey Irland 42,00% Nase: Fruchtige Noten von Trauben und Beeren, dazu Nelken, Honig, Vanille und feine Gewürze Geschmack: Kirschen und rote Beeren gefolgt von würziger Eiche, Kardamom und Gewürznoten Abgang: Langanhaltend mit Noten von dunkler Schokolade und intensiver Frucht ---------------------------------------------------------- Sonntag, 19. Dezember, 2021Beanvalley Ghost, Whiskytruhe Cask Projekt 2NAS Single Malt Schottland 43,00% Nase: Süß mit Malzzucker, Ananas und Karamellbonbons. Etwas Leder. Geschmack: Johannisbeermarmelade und Lakritze. Würzig-süß mit viel Vanille und Eiche. Dezenter Rauch. Abgang: Mittellang mit dunkler Schokolade, gefolgt von einem Hauch Rauch und Vanille. ---------------------------------------------------------- Samstag, 18. Dezember, 2021Kavalan Distillers No. 1NAS Single Malt Taiwan 40,00% Nase: Weich und elegant mit Noten von tropischen Früchten, grünem Apfel, Mango, Ananas und Kirsche. Geschmack: Reich und komplex mit einem Hauch süßer Vanille und Karamell. Abgang: Mittellang. ---------------------------------------------------------- Freitag, 17. Dezember, 2021Tomatin Cask Strength EditionNAS Single Malt Whisky Schottland 57,50% Nase: Fruchtig mit Noten von Orange, Zitrone und Birne. Walnüsse und Ingwerbiskuit, im Nachklang süßer. Geschmack: Geröstetes Malz, Marzipan und angebrannter Zucker. Maronen, poliertes Leder und Tabak mit einem Hauch Vanille. Abgang: Trocken und würzig. ---------------------------------------------------------- Donnerstag, 16. Dezember, 2021Pike Creek Rum Cask10 Jahre Canadian Whisky Kanada 42,00% Nase: Komplex und würzig mit Trockenfrüchten, Pfeffer und etwas Toffee. Geschmack: Ausbalanciert und süß mit Vanille und Früchten. Abgang: Wärmend und weich. ---------------------------------------------------------- Mittwoch, 15. Dezember, 2021Aultmore 10 yo G&M10 Jahre Single Malt Scotch Whisky Schottland 43,00% Nase: Äpfel, reife Südfruchte sowie Duft von Jasmin und geröstetem Malz. Getragen von einer Schicht Vanillepudding. Geschmack: Reife Pfirsiche und frische Ananas werden von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer begleitet. Zu der Würze kommen süße Banane und etwas Vanille dazu. Abgang: Mittellang mit frisch geriebener Zitronenschale, cremiger Vanille und süßen Kräutern. ---------------------------------------------------------- Dienstag, 14. Dezember, 2021Starward Two FoldNAS Blended Whisky Australien 40,00% Nase: Würzige Vanille, tropische Früchte und Getreide. Geschmack: Rote Äpfel und Beeren. Abgang: Zart mit weichen Tanninen und anhaltenden roten Früchten. ---------------------------------------------------------- Montag, 13. Dezember, 2021Glencadam Reserva AndaluciaNAS Single Malt Scotch Whisky Schottland 46,00% Nase: Reife Früchte, weiches Nougat und Vanille. Geschmack: Weich und cremig mit Sultaninen, Gartenfrüchten und süßen Karamelläpfeln. Abgang: Lang anhaltend und dezent nach Honig, Zucker und grünem Tee. ---------------------------------------------------------- Sonntag, 12. Dezember, 2021Grace o-Malley Special Limited Edition Dark Char CaskNAS Blended Whiskey Irland 42,00% Nase: Toffee und Karamell Geschmack: Markanter Holzcharakter mit Noten von Zimt, Gewürzen und feinem Kokos Abgang: Mittellang ---------------------------------------------------------- Samstag, 11. Dezember, 2021Loch Lomond Peated Coffey StillNAS Single Grain Schottland 46,00% Nase: Im Vordergrund Nelke und Vanille, dahinter schwarze Johannisbeere. Geschmack: Torfig und süß auf der Zunge. Dazu grüner Apfel, Limetten und andere Zitrusfrüchte mit Nuancen von Anis. Abgang: Knusprig trockener Abgang mit fernem Torfrauch. ---------------------------------------------------------- Freitag, 10. Dezember, 2021Stauning Rye Batch 01.2021NAS Rye Whisky Dänemark 48,00% Nase: Roggennoten und Weingummi sowie etwas Pfeffer. Geschmack: Trockenfrüchte, reife Kirschen und würzige Eiche, Vanille und Zitrusschalen. Abgang: Lang und wärmend ---------------------------------------------------------- Donnerstag, 09. Dezember, 2021Speyside Private Cask – for the friends of Whiskytruhe - Merlot Cask Finish10 Jahre Single Malt Schottland 40,00% Nase: Sherry und Toffee mit einem Hauch von Rauch, deutliche Merlotnote. Geschmack: Voll und süß mit dunkler Schokolade, Eiche und Weinaromen. Abgang: Mittelang und würzig mit süßen Akzenten. ---------------------------------------------------------- Mittwoch, 08. Dezember, 2021Balcones Texas Pot StillNAS Straight Bourbon USA 46,00% Nase: Honig umhüllte Äpfel werden von Buttermais und gerösteter Eiche begleitet. Geschmack: Vollmundig und süß auf der Zunge. Startet mit süßer Sahne, Karamell, Honig und kandierten Pekannüssen, dann folgen Noten von Leder und Sandelholz. Abgang: Langanhaltend mit verbleibender Würze und feiner Vanille. ---------------------------------------------------------- Dienstag, 07. Dezember, 2021Map of Islay - Heavily PeatedNAS Single Malt Schottland 40,00% Nase: Frische Noten von Zitrus und viel Rauch. Etwas fruchtige Kernobst süße, Tee und Getreide mit maritimen Noten. Geschmack: Trocken und kräftig auf der Zunge. Bacon. Leichte fruchtige Obstsüße. Abgang: Mittellang, rauchig süß ---------------------------------------------------------- Montag, 06. Dezember, 2021Emill Kraftwerk3 Jahre Single Malt Deutschland 58,00% Nase: Fruchtige und süße Noten von dunklen Früchten wie Pflaume, dazu Anzeichen von Johannisbeere und Heidelbeere. Erdige Nuancen treten hinzu, begleitet von einer Süße von Vanille und Kakao und zarten Holznoten. Geschmack: Sanft und weich, auch ölig mit Noten von Kakao bis Milchschokolade, kandierten Zitrusfrüchten und einer leichten Kraft auf der Zunge, die sich angenehm entwickelt. Abgang: Nachklang deutliche Noten von Zartbitterschokolade. ---------------------------------------------------------- Sonntag, 05. Dezember, 2021Aerstone Sea Cask10 Jahre Single Malt Schottland 40,00% Nase: Cremiges Karamell und süße Vanilletöne mit ofenwarmen Butterkeksen. Malzige Süsse mit feinen Zitrusnoten, ein Hauch von Nuss, Zimt und Kakao Geschmack: Floraler und leichter Malt mit Nougat und Kuchenteig. Erdiger Eichenton. Abgang: Nelken und Zitronen, sowie Vanilleeis mit einem Hauch von Meersalz am Ende ---------------------------------------------------------- Samstag, 04. Dezember, 2021Gelston Single Pot Still Pinot NoirNAS Irish Blend Irland 40,00% Nase: Malzig und Bananeneis mit Sommerbeeren und etwas Holz Geschmack: Weich und vollmundig auf der Zunge. Fruchtige Süße mit Noten roter Trauben, etwas würzig Abgang: Langanhaltend mit etwas Vanille ---------------------------------------------------------- Freitag, 03. Dezember, 2021Girvan Murray McDavid10 Jahre Single Grain Schottland 46,00% Nase: Karamell, fruchtige Süßigkeiten, Vanille und Lebkuchen Geschmack: Nussig mit erneuten Karamellnoten, dazu getrocknete Früchte und Ingwer Abgang: Lang und reichhaltig ---------------------------------------------------------- Donnerstag, 02. Dezember, 2021Stalk and Barrel Bottle No. 138NAS Single Malt Kanada 46,00% Nase: Gerstenmalz, Vanille, Banane, etwas Holz und etwas adstringierend Geschmack: Malz wird von zarten Noten von Zitrusfrüchten, Vanille, mildem Karamell, Toffee und einigen holzigen Anklängen begleitet Abgang: Mittellang ---------------------------------------------------------- Mittwoch, 01. Dezember, 2021Signatory Dailuane Vintage 200813 Jahre Single Malt Schottland 46,00% Nase: Süß, fruchtig, Waldhonig, Vanille, frisch gemähtes Gras, Citrusfrüchte Geschmack: Birnen, reife Äpfel, Citrusfrüchte, Gewürze, Vanille Abgang: fruchtig, kräftig, frisch |