Adventskalender 2021


Adventskalender 2021 Auflösung

Freitag, 24. Dezember, 2021

Ardmore Single Cask Whiskytruhe
1 von 243
9 Jahre
Single Cask; Single Malt
Schottland
53,70%
Zum Abschluss ein schöner Mix aus Frucht, Heidehonig und Rauch, komplementiert mit feiner Karamellsüße für den Heilig Abend.
Nase: Gesalzene Pekannuss, Heidekrauthonig und etwas Zitrone.
Geschmack: Leichter, blumiger Rauch, Vanillepfirsich und Mandel.
Abgang: Karamellsüße und verbrannte Glut von Pfeffer begleitet.

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Donnerstag, 23. Dezember, 2021

Teerenpeli 7 y. o. Single Cask for Kirsch
7 Jahre
Single Cask
Finnland
70.5%
Nase: Viel dunkle Frucht und Schokolade. Dazu reife Beeren und weihnachtliche Gewürze.
Geschmack: Intensiv und vollmundig auf der Zunge. Die Süße von getrockneten Früchten und Vanille geht in Tabak und würzige Eiche über.
Abgang: Langanhaltend und fruchtig. Dazu würziges Eichenholz, Schokolade und Kakao.

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Mittwoch, 22. Dezember, 2021

Coillmor Sauternes Single Cask
8 Jahre
Single Malt
Deutschland
46,00%
Nase: Frische Früchte, Apfel und Birne, süße weisse Trauben, Rosinen, Vanille, Karamell
Geschmack: Vanille, Trockenfrüchte, Zitrus, tropische Früchte, weisser Pfeffer
Abgang: Frische fruchtige Anklänge, mollig und gehaltvoll, leicht pfeffriger Anklang

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Dienstag, 21. Dezember, 2021

Glen Scotia Vintage Cask No 748 unpeated
1 of 251
NAS
Single Malt
Irland
55,60%
Nase: Intensive Süße mit fruchtigen Aromen gepaart mit cremigen Vanillefudge und reifen Birnen in Sirup.
Geschmack: Wiederkehrende fruchtige Noten dazu Töne von delikatem Rosenwasser und weichem Marzipan.
Abgang: Würzig mit Noten von kandiertem Ingwer.

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Montag, 20. Dezember, 2021

Glendalough Single Cask Burgundy Cask
NAS
Single Cask Irish Whiskey
Irland
42,00%
Nase: Fruchtige Noten von Trauben und Beeren, dazu Nelken, Honig, Vanille und feine Gewürze
Geschmack: Kirschen und rote Beeren gefolgt von würziger Eiche, Kardamom und Gewürznoten
Abgang: Langanhaltend mit Noten von dunkler Schokolade und intensiver Frucht

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Sonntag, 19. Dezember, 2021

Beanvalley Ghost, Whiskytruhe Cask Projekt 2
NAS
Single Malt
Schottland
43,00%
Nase: Süß mit Malzzucker, Ananas und Karamellbonbons. Etwas Leder.
Geschmack: Johannisbeermarmelade und Lakritze. Würzig-süß mit viel Vanille und Eiche. Dezenter Rauch.
Abgang: Mittellang mit dunkler Schokolade, gefolgt von einem Hauch Rauch und Vanille.

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Samstag, 18. Dezember, 2021

Kavalan Distillers No. 1
NAS
Single Malt
Taiwan
40,00%
Nase: Weich und elegant mit Noten von tropischen Früchten, grünem Apfel, Mango, Ananas und Kirsche.
Geschmack: Reich und komplex mit einem Hauch süßer Vanille und Karamell.
Abgang: Mittellang.

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Freitag, 17. Dezember, 2021

Tomatin Cask Strength Edition
NAS
Single Malt Whisky
Schottland
57,50%
Nase: Fruchtig mit Noten von Orange, Zitrone und Birne. Walnüsse und Ingwerbiskuit, im Nachklang süßer.
Geschmack: Geröstetes Malz, Marzipan und angebrannter Zucker. Maronen, poliertes Leder und Tabak mit einem Hauch Vanille.
Abgang: Trocken und würzig.

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Donnerstag, 16. Dezember, 2021

Pike Creek Rum Cask
10 Jahre
Canadian Whisky
Kanada
42,00%
Nase: Komplex und würzig mit Trockenfrüchten, Pfeffer und etwas Toffee.
Geschmack: Ausbalanciert und süß mit Vanille und Früchten.
Abgang: Wärmend und weich.

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Mittwoch, 15. Dezember, 2021

Aultmore 10 yo G&M
10 Jahre
Single Malt Scotch Whisky
Schottland
43,00%
Nase: Äpfel, reife Südfruchte sowie Duft von Jasmin und geröstetem Malz. Getragen von einer Schicht Vanillepudding.
Geschmack: Reife Pfirsiche und frische Ananas werden von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer begleitet. Zu der Würze kommen süße Banane und etwas Vanille dazu.
Abgang: Mittellang mit frisch geriebener Zitronenschale, cremiger Vanille und süßen Kräutern.

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Dienstag, 14. Dezember, 2021

Starward Two Fold
NAS
Blended Whisky
Australien
40,00%
Nase: Würzige Vanille, tropische Früchte und Getreide.
Geschmack: Rote Äpfel und Beeren.
Abgang: Zart mit weichen Tanninen und anhaltenden roten Früchten.

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Montag, 13. Dezember, 2021

Glencadam Reserva Andalucia
NAS
Single Malt Scotch Whisky
Schottland
46,00%
Nase: Reife Früchte, weiches Nougat und Vanille.
Geschmack: Weich und cremig mit Sultaninen, Gartenfrüchten und süßen Karamelläpfeln.
Abgang: Lang anhaltend und dezent nach Honig, Zucker und grünem Tee.

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Sonntag, 12. Dezember, 2021

Grace o-Malley Special Limited Edition Dark Char Cask
NAS
Blended Whiskey
Irland
42,00%
Nase: Toffee und Karamell
Geschmack: Markanter Holzcharakter mit Noten von Zimt, Gewürzen und feinem Kokos
Abgang: Mittellang

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Samstag, 11. Dezember, 2021

Loch Lomond Peated Coffey Still
NAS
Single Grain
Schottland
46,00%
Nase: Im Vordergrund Nelke und Vanille, dahinter schwarze Johannisbeere.
Geschmack: Torfig und süß auf der Zunge. Dazu grüner Apfel, Limetten und andere Zitrusfrüchte mit Nuancen von Anis.
Abgang: Knusprig trockener Abgang mit fernem Torfrauch.

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Freitag, 10. Dezember, 2021

Stauning Rye Batch 01.2021
NAS
Rye Whisky
Dänemark
48,00%
Nase: Roggennoten und Weingummi sowie etwas Pfeffer.
Geschmack: Trockenfrüchte, reife Kirschen und würzige Eiche, Vanille und Zitrusschalen.
Abgang: Lang und wärmend

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Donnerstag, 09. Dezember, 2021

Speyside Private Cask – for the friends of Whiskytruhe - Merlot Cask Finish
10 Jahre
Single Malt
Schottland
40,00%
Nase: Sherry und Toffee mit einem Hauch von Rauch, deutliche Merlotnote.
Geschmack: Voll und süß mit dunkler Schokolade, Eiche und Weinaromen.
Abgang: Mittelang und würzig mit süßen Akzenten.

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Mittwoch, 08. Dezember, 2021

Balcones Texas Pot Still
NAS
Straight Bourbon
USA
46,00%
Nase: Honig umhüllte Äpfel werden von Buttermais und gerösteter Eiche begleitet.
Geschmack: Vollmundig und süß auf der Zunge. Startet mit süßer Sahne, Karamell, Honig und kandierten Pekannüssen, dann folgen Noten von Leder und Sandelholz.
Abgang: Langanhaltend mit verbleibender Würze und feiner Vanille.

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Dienstag, 07. Dezember, 2021

Map of Islay - Heavily Peated
NAS
Single Malt
Schottland
40,00%
Nase: Frische Noten von Zitrus und viel Rauch. Etwas fruchtige Kernobst süße, Tee und Getreide mit maritimen Noten.
Geschmack: Trocken und kräftig auf der Zunge. Bacon. Leichte fruchtige Obstsüße.
Abgang: Mittellang, rauchig süß

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Montag, 06. Dezember, 2021

Emill Kraftwerk
3 Jahre
Single Malt
Deutschland
58,00%
Nase: Fruchtige und süße Noten von dunklen Früchten wie Pflaume, dazu Anzeichen von Johannisbeere und Heidelbeere. Erdige Nuancen treten hinzu, begleitet von einer Süße von Vanille und Kakao und zarten Holznoten.
Geschmack: Sanft und weich, auch ölig mit Noten von Kakao bis Milchschokolade, kandierten Zitrusfrüchten und einer leichten Kraft auf der Zunge, die sich angenehm entwickelt.
Abgang: Nachklang deutliche Noten von Zartbitterschokolade.

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Sonntag, 05. Dezember, 2021

Aerstone Sea Cask
10 Jahre
Single Malt
Schottland
40,00%
Nase: Cremiges Karamell und süße Vanilletöne mit ofenwarmen Butterkeksen. Malzige Süsse mit feinen Zitrusnoten, ein Hauch von Nuss, Zimt und Kakao
Geschmack: Floraler und leichter Malt mit Nougat und Kuchenteig. Erdiger Eichenton.
Abgang: Nelken und Zitronen, sowie Vanilleeis mit einem Hauch von Meersalz am Ende

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Samstag, 04. Dezember, 2021

Gelston Single Pot Still Pinot Noir
NAS
Irish Blend
Irland
40,00%
Nase: Malzig und Bananeneis mit Sommerbeeren und etwas Holz
Geschmack: Weich und vollmundig auf der Zunge. Fruchtige Süße mit Noten roter Trauben, etwas würzig
Abgang: Langanhaltend mit etwas Vanille

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Freitag, 03. Dezember, 2021

Girvan Murray McDavid
10 Jahre
Single Grain
Schottland
46,00%
Nase: Karamell, fruchtige Süßigkeiten, Vanille und Lebkuchen
Geschmack: Nussig mit erneuten Karamellnoten, dazu getrocknete Früchte und Ingwer
Abgang: Lang und reichhaltig

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Donnerstag, 02. Dezember, 2021

Stalk and Barrel Bottle No. 138
NAS
Single Malt
Kanada
46,00%
Nase: Gerstenmalz, Vanille, Banane, etwas Holz und etwas adstringierend
Geschmack: Malz wird von zarten Noten von Zitrusfrüchten, Vanille, mildem Karamell, Toffee und einigen holzigen Anklängen begleitet
Abgang: Mittellang

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Mittwoch, 01. Dezember, 2021

Signatory Dailuane Vintage 2008
13 Jahre
Single Malt
Schottland
46,00%
Nase: Süß, fruchtig, Waldhonig, Vanille, frisch gemähtes Gras, Citrusfrüchte
Geschmack: Birnen, reife Äpfel, Citrusfrüchte, Gewürze, Vanille
Abgang: fruchtig, kräftig, frisch